作者:02a951c7lsvp 日期:2023-07-05 浏览次数:11
开水果店怎么进货?这个问题想必不少小伙伴都想知道,进货不对努力白费,进货对于开水果店来说一定是排在第一的,就像盖房子地基放第一,不然后面盖的越高越危险,进货也一样懂得进货回来多卖几天都还很新鲜,不懂得进货,回来一两天都有损耗了!
进货方面要注意,进货不对损耗就大后面要付出更大的代价,损耗大主要有两个问题,一是没有拿到好货,二是要卖的快,都是相铺相成!拿货需要主注意的几个问题:多看几遍记在心里不要到市场又忘记了!有钱谁都可以进货!但不是谁都能进到好货回来!很多新手什么都不懂,每天拿的都是有问题的货!甚至是别人忽悠的垃圾货!回来还没开始卖就要处理了!他们日复一日的重复的错误的做法!(其实全国水果店老板有百分之八十以上的人不会进货,所以他们损耗大!损耗就是钱缩水了!所以他们做了很多年还是没有成功!源头问题不清楚后面再努力效果都不好!)
1、不要拿档口前面的货物
这些货物基本上是昨天剩下的货物,看着没有多大差别,实际上差别很大!外面看着一样,其实里面已经发生了很多的改变了!、2、不要拿货物上面的,上面的也是昨天的。
3、从下面拿,这是最好的货
一般他们都是先卖剩下的,先卖昨天剩下的!
4、尽量不要拿老板介绍的货
一般好货不需要介绍,介绍的一般不是好货。
5、拿到货以后看颜色
新鲜水果的根部枝头是不是青的,不能只看果面。看果面是看不出来的,特别是有的老板拿着水果跟你说,你看这水果多好啊!你只能点头就可以(不要反驳他们),但你自己要清楚,什么叫好水果!枝头是青的就说明是新鲜的,枝头枯萎了就是旧货了,(有的老板故意把有的枝头搞掉了)只要掌握了这个方法,谁都骗不了你!你不能只看整体水果整体是看不出来的,同时在市场千万不要贪便宜!水果店质量一定要过关,不然后面会砸了自己的口碑!眼睛可以骗人,但嘴巴骗不了人!你拿货时能尝的一定要尝!你自己都觉得不好吃,你拿回来都没有信心卖给顾客!反之你觉得很好吃的水果,你会发现你回来推荐给顾客,十个就九个买!就是这么神奇!
6、注意不要被“调包”
这一点我可以说,有百分之九十以上的水果店不知道!特别是新手水果店老板!就是你拿的货物看着好好的,但回来时为什么感觉不对劲了呢?也就是说老板给你换货物了!就像我们在网上买东西,你看着很好的,但你收货时感觉货物质量不好,也不想退货也只能将就了!而在水果市场也有这样的老板!你拿货好了,等你离开后可能给你调换货物了!
开水果店怎么进货?通过小编的简单介绍相信大家也有初步了解,同样的水果,有的人拿回来一天就开始损耗了?这就是不懂进货的问题了!根本问题不解决到位赚不到钱是正常的!好好记住小编分享的这些进货方法,有空就多到市场去走走多了解一些情况。新手开水果店建议您还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌如鲜丰水果,鲜丰水果全国门店超2400家,选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务,水果小白也能无忧开店。